時短・ずぼら家事 生活

手抜きや妥協も時短ワザのひとつだと思うの。

投稿日:2016年10月26日 更新日:




誰かが言った。手抜きではなく、手間抜き・・・。上手な事を言うな〜!と思いました。

手抜きばかりをしていた自分ですが、ほんのちょっとの言葉の魔法で、出来る主婦みたい。

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ワーママは時間が少ない。

我が家は夫婦共働きです。

私は、働ける時間は目一杯働く、フルタイムの派遣(9時17時が定時)です。

学童までが自転車で5分、保育園まではそこから5分、職場までが保育園から20分程度と恵まれた環境なので、苦は少ない方だと思います。

しかし最大の悩みは時間がないこと。平日は毎日仕事ですし、子供も学校や保育園だから、早く寝ないといけません。早く寝ないと次の日の朝、しんどいのは起こす方も起こされる方もお互いです。

 

18時半頃、家に着いても、寝かしたい時間の21時までが平均2〜3時間しかないので、その間に、宿題もみて、食事も作って、お風呂も入って、洗濯物も回したり回さなかったり。

あっという間の一日が終わります。

子供もママがいないと寝てくれませんから、一緒に横になります。そして一緒に寝てしまう。。。

夫も忙しいみたいで、帰宅が21時ころ。帰ってきた途端、『おやすみ〜』となるので、夫の世話はできてません。大人だからがんばって!

 

デキるママは、週末に作り置きおかずを作るみたいで、何回か真似したのですが、あまりうまくいきませんでした。たくさんの事をまとめて考えられない・・・。目の前の事でいっぱいいっぱいです。

 

手抜きをして時間を作る。

家事をうまくこなせない、

帰ってから寝るまでの時間が少ない。

そんな私が下した決断は、妥協、諦め、手抜き!

ああ、ネガティブな言葉ばかりですが、そうではありません。前向きな手抜きです。

最近の手抜きはですね、調味料です。

とてつもなく簡単な調味料を常備しておくだけでかなり料理が簡単になります。

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1リットル程度の空のペットボトルを用意。

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私がヘビー級に使う醤油・酒・みりん。

料理が苦手な人なら、これを同比率の1・1・1で味付けすれば、間違いない。(きっと)

で、混ぜておきます。

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今回は、みりんをちょっと少なめの250cc、料理酒を300cc、最後に、しょうゆを300ccで入れました。

しかも、メモリをつけたため、次からは、計量カップも不要。わかりやすくマスキングテープ貼ってますが、マジックでも書いています。

鍋で煮たりなど、美味しい万能ダレのレシピを真似もしたけど、手をかける事が、良いとはわかっていても、継続できないタイプです。

そんな私でもできる究極に簡単な万能ダレは、混ぜるだけ。冷蔵庫保管します。

ある日の夕飯では、解凍した鶏肉を出して(朝から冷蔵庫に移していた)、

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半額のごぼうも一緒に、

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鍋に一緒に入れる。

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ふたをして、火が通ったら、調味料を回し入れるだけ。

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簡単な鶏肉の照り焼きの完成です。

これに気分でチューブのしょうがやにんにくを入れてもまた美味しいです。

作業は、1分程度、別の作業をしながらでも10分かからずできるおかずです。

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またまた別のある日の夕飯料理は、材料たち。

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ごっそり見つけた大好きな割引シール、半額シールたち。どれだけ半額好きなの〜、、、

自称半額キラー!

これを、冷凍していた豚肉もちょっと入れたりして、ごま油を引いて、ミックスごぼうをいれるだけ。

そしてまた、ちょっと火が通ったら、調味料を回し入れる。2周くらいかな。

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一品出来上がりです。きんぴら好き!!

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ごぼうを切る、れんこんを切る、にんじんを切る、を諦めて、カット野菜で妥協をしたら、

手抜きだけど、究極に簡単で、安いおかずができました。しかも大量に。次の日のお弁当のおかずにもなります。

サラダは、お皿に入れて、ハムは半分に切って、美味しそうに見えて買ったお惣菜も入れて、

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彩りバランスサラダの出来上がり、センスはないので、盛りつけは微妙ですが、ボリュームあって満足できるサラダです。

ドレッシングはあまり買わない方なので、マヨネーズをかけて食べます。

タラを煮るときも、水としょうがを入れて、作った調味料を入れるだけ。

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簡単〜。このタラは、半額ではありませんでした。残念。しかも4人家族なのに、5切れ買っちゃうし。たくさん食べたかったから・・・。

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混ぜるだけのコーンスープも、半分のお湯で溶いたあとに牛乳を入れると、我が家の猫舌な子供たちには冷めて飲みやすいし、クリーミィー。

あ、玄米ご飯は不評でばっちり残されました。やっぱり玄米は大人だけにしておこう。。

そんな感じで、惣菜やカット野菜や、常備の調味料で、全然デキる主婦ではないけど、自分が楽と思えるなら、それはママが笑顔でいられるから、子供にも優しく接することができる。

21時を迎えて、お皿もまだ洗い終えてなくて、洗濯機も雨だったのもあって諦めて、布団に入ることになっても、

1日怒鳴る事なく、笑顔で『おやすみ〜』と終えられた方がよっぽどいいでしょう。

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たまよ

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共働き4人家族。貯金ゼロ家計から一念発起して、家計簿公開しているのをモチベーションに、暮らしを見直していくブログです。2016年8月からブログ開始。のんびりのんびり更新しています。

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